RESEP KAMBING RICA-RICA
Bahan:
- 500 gram daging kambing berlemak, potong dadu besar
- 200 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt gula pasir
- 10 butir bawang merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat merah
- 3 cm jahe
- Garam secukupnya
- Panaskan minyak, masukkan gula pasir. Masak sampai jadi karamel.
- Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit air dan biarkan sampai daging mengeluarkan air lemak.
- Masak terus sampai daging empuk sambildi tambahin air sedikit demi sedikit sampai matang.
Sumber : resep masakan
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan Masukkan Komentar Anda Tentang Website Ini Okey